ألواح الأناناس
الكمية تكفي: 4 – 6 | مدة التحضير: 20 دقيقة | مدة الطهي: 70 دقيقة
المكونات
مقادير العجينة والطبقة العلوية
1 ½ كوب دقيق
½ كوب سكر
¾ كوب زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات
½ ملعقة صغيرة ملح
مقادير حشوة الأناناس
1 علبة أناناس مقطع من ديلمونتي
2 بيض
1 كوب سكر حبيبات
½ كوب كريمة حامضة قليلة أو كاملة الدسم وليست خالية من الدسم
⅓ كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
مقادير صوص جوز الهند
1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة خلاصة جوز الهند
الطريقة:
- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. 2. رش صينية خَبز مقاس 9 × 13 ببخاخ طهي غير لاصق.
مقادير العجينة والطبقة العلوية
- ضع جميع المكونات في وعاء واخلطها حتى يصبح الخليط مثل الفتات.
- ارفع مقدار كوب من خليط العجينة واتركه جانبًا. 3. افرد الخليط المتبقي في قاع طبق الخبز بالتساوي بالضغط عليه برفق.
- اخبز لمدة 10 دقائق على الرف الأوسط من الفرن. 4. في هذه الأثناء، حضر الحشوة.
مقادير حشوة الأناناس
- في وعاء متوسط، اخلط جميع مكونات الحشوة برفق حتى يتجانس الدقيق تمامًا.
- اسكب خليط الحشوة على العجينة الدافئة وضع فوقه خليط الفتات المتبقي.
- اخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 دقيقة أو حتى تتماسك من المنتصف وتصبح الحواف بنية قليلاً.
- أخرجها من الفرن ودعها تبرد تمامًا.
- اخلط جميع مكونات صوص جوز الهند حتى تصبح ناعمة ووزعه على الألواح المبردة.
#ألواح #زبدة #أناناس معلب #جوز الهند #دقيق #حليب #أناناس
وصفات ذات صلة
