سلطة حمص
الكمية تكفي: 4 | مدة التحضير: 5 دقائق | مدة الطهي: 10 دقائق
المكونات
2 حبة خيار
½ حبة بصل أحمر
8-10 حبات طماطم كرزية
1 ملعقة كبيرة زيت طهي
1 علبة حمص مطبوخ من ديلمونتي
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
½ ملعقة صغيرة زنجبيل
3 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة
2 حبة فلفل أخضر
¼ ملعقة صغيرة كمون محمص
¼ ملعقة صغيرة شات ماسالا
¼ ملعقة صغيرة ملح أسود
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة زيت طهي
الطريقة:
- قطع الخيار والبصل الأحمر والطماطم الكرزية إلى شرائح.
- ضع زيت الطهي في مقلاة وأضف حمص ديلمونتي المطبوخ.
- أضف الملح حسب الرغبة والفلفل الأحمر.
- قم بتشويح المكونات لمدة 2 – 3 دقائق على نار متوسطة.
- ارفع الحمص عن النار وانقله إلى الوعاء مع شرائح الخيار.
- امزج الخليط مع الزنجبيل الطازج والكزبرة والفلفل الأخضر.
- أضف الكمون المحمص والملح الأسود وزيت الطهي وعصير الليمون ورشة ملح وفلفل حسب الرغبة.
- استمتع بطبقك!
#حمص #حمص مطبوخ #خيار #بصل #سلطة #طماطم
وصفات ذات صلة
